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乳酸菌ならではの整腸作用

乳酸菌は腸内を酸性に保つ

乳酸菌は整腸作用に優れています。ビオフェルミンなどの整腸剤も乳酸菌で作られていることからみても、如何に整腸作用が優れているか分かります。何故、乳酸菌が整腸作用に優れているかと言えばそれは、乳酸や酢酸を作り出し腸内を酸性にする働きがあるからです。

善玉菌は保護し、悪玉菌と呼ばれるような、発がん性を伴うものや食中毒の誘発につながる活動を、乳酸菌が腸内を酸性にすることで抑えることができるのです。更に乳酸菌が生成する酸性物質は、悪玉菌を死滅に導くだけでなく、腸内の悪玉菌が作り出した発がん性を伴う有害物質に吸着して、排便時に排出する事も分かっています。また乳酸菌が乳酸や酢酸を作り出すことで、腸内に刺激をもたらし蠕動運動を起こし便秘を改善してくれます。いかに乳酸菌が整腸作用に関わっているのかわかると思います。

乳酸菌は腸内にも生息していますが、外部からも摂取可能なので、腸内の酸性を目指して、多くの乳酸菌を食事に取り入れていきましょう。動物性乳酸菌は乳製品からしか摂取できませんが、植物性乳酸菌は多くの野菜や穀類から摂取できます。カロリーなどが気になる場合には、植物性の乳酸菌を多く食べて、腸内を酸性に保ち整腸作用が
滞らないようにしたいものです。ぬか漬けなどには植物性乳酸菌がたっぷり含まれていますから、季節の野菜をぬか床に漬け込んで、バリエーション豊かな食卓を彩ってみてください。

乳酸菌は腸内の腐敗を抑制する

悪玉菌が優勢になり、善玉菌を凌ぐ勢いに乗じると腸内に残っているものを悪玉菌はあっという間に腐敗させていきます。腐敗することで便は有害物質を出すようになります。便秘が続くときに、おならが異様に臭い事があると思いますが、そのとき腸内では悪玉菌が腐らせた便が絶えず有害物質を腸内に排出しています。そんなことが続けば腸内環境がひどくなり最後は大腸がんにまでなる恐れがあります。

なんとしても整腸作用のある乳酸菌で悪玉菌を押さえ込みたいものですね。乳酸菌が生成する乳酸は腸の中を弱酸性に保つことで知られています。酸性の中では悪玉菌は
増殖することが、ほぼ不可能になります。悪玉菌が押さえ込まれると腸内の腐敗がストップして、善玉菌が増えていきます。乳酸菌には例えば酒類にも含まれているものがあります。晩酌のというのは、寝る前に腸内を酸性にして、腸内腐敗を防ぐという意味もあるのです。

乳酸菌はビタミンBを作り出す

乳酸菌が整腸作用に良いと言われるのには、まだ他にも理由があります。じつは乳酸菌は腸内で自らビタミンを作り出しています。多様なビタミンを生成しますが、中でも一番多く生成するのがビタミンB群なのです。このビタミンB群は、糖分をエネルギーに変える役割があり、細胞を動かすのに欠かせないものです。また乳酸菌はビタミンB群だけではなく、ビタミンKも生成します。

ビタミンKは、血液をサラサラにする役割があります。血液の流れが良くなると、代謝機能も向上し、免疫力もアップします。そうすることで、腸内環境を良くして、整腸作用に一役買うのです。ビタミンが不足すると、肌が荒れますが、これは腸内環境に問題があってのこと、という場合も多く見られます。乳酸菌が悪玉菌によって増殖できない環境になれば、ビタミンを生成できません。

大人ニキビの原因のひとつにもなるので、整腸作用を高めて乳酸菌が増えやすい腸内にしたいものです。乳酸菌は女性ホルモンの合成を助ける役割がありますので、美肌や若返りといった女性特有の悩みにも直結しているのです。腸の調子が悪ければお腹だけでなく、見た目の老化にも表れてしまいます。女性ホルモンが減ると頭髪の抜け毛などが深刻化します。シワにも影響します。美容と健康の為にも腸内の健康状態には、注意を払いましょう。

乳酸菌の整腸作用で癌を抑制する

腸の中が悪玉菌で満たされると、発がん性物質のアンモニア・アミン・二次胆汁酸・ニトロソアミンなどを作り出します。こうした発がん性物質が腸の外に排出されないまま滞留し、そのうち全身に血液から発がん性の毒素が巡ることになります。発がん性物質は全身を巡るので全身どこにでも、癌は発症します。免疫力が弱くなり、衰えたときが一番危ない時です。

特にその中でも、発がん性物質に一番晒されている大腸に発症する事が多くなります。そうならないためにも、腸内環境をいつも健康に保つ必要があります。乳酸菌は、整腸作用が有りますから悪玉菌を駆逐します。もし、臭いおならが出て、常に下腹部が張るようならそれは、悪玉菌が産生させたメタンガスや硫化水素を含むものです。こうした異常なおならが出てきたら、今が乳酸菌を使うチャンスと思い乳酸菌を摂取しましょう。市販されている乳酸菌由来の整腸剤などが、良いのでまずは、こうしたものを飲みましょう。

整腸作用に良い乳酸菌の摂り方

もしお腹の具合に不安が有るなら、乳酸菌はいつでも好きなだけ飲んでいいでしょう。乳製品アレルギーでなければ、具合の悪い時こそサプリやヨーグルトなどを駆使して腸内に乳酸菌を取り込むべきです。なぜなら乳酸菌は熱に弱いので、その殆どが胃酸で溶けて死菌になってしまうからです。死菌も生菌同様に強い整腸作用がありますが、どうせなら生菌も死菌と同じくらい腸に送り込みたいですね。その性質や役割が違う以上多くの生菌・死菌が必要になります。

まず生菌は、腸の中で乳酸や酢酸を作り悪玉菌の増殖を阻みます。生きたまま腸に届く乳酸菌は、腸の中でしっかりと働いてくれます。死菌の方は悪玉菌によって傷ついた腸に張り付いて、補修します。腸壁から血液へと発がん性物質が流れ込むのを食い止めます。役割が違うからこそ、両方必要です。死菌の場合は、外部から取り入れる乳酸菌のほとんどを担いますから、意識せずともそうなります。問題は生菌です。

胃酸に溶けてしまう乳酸菌は、胃酸が多少なるとも減っているときに摂取するのが理想です。もし乳酸菌を生きたまま生菌として、腸へ届けたいのなら、食後の胃酸が少ない時の摂取しましょう。より多くの乳酸菌が生きたまま届きやすくなります。また、胃酸に強い乳酸菌も多数発売されていますから、そうした胃酸に強い乳酸菌サプリメントを使用するのも効果があります。

乳酸菌の飲み方にも気をつければ、整腸作用も自然と高まって行きます。常に腸に対して敏感な姿勢を持ち続けたいものです。

乳酸菌でアレルギー改善に導く

アレルギーの仕組み

アレルギーとは、簡単に言うと免疫機能の誤作動です。本来は攻撃しなくても良いのに、ダニや花粉やハウスダストなどを危険な有害物質と認識し、過剰防衛に出てしまうことで、様々なアレルギー症状を発症します。

本来、身体に危険な異物が侵入することで、免疫は指令を出し、抗体を作ります。抗体は異物と結合して、雁字搦めにします。そこへ、免疫細胞のマクロファージやナチュラルキラー細胞が集合し、異物を抗体ごと分解します。

しかし、この抗体が花粉など本来は無害なものを敵とみなし攻撃行動を起こすと多様なアレルギー症状が出てきます。例えば、ヒスタミンを出すことで鼻水やくしゃみを止まらなくして、異物を出そうとします。花粉症に限らず、アレルギーはこうした、免疫の誤作動が起きているという事なのです。

まずアレルゲンを排除した生活は、基本になります。ハウスダストなどの埃もアレルギーを発症させますし、ダニなどもアレルギーの原因になります。掃除の徹底などの、外部のアレルゲン対策を講じたら、次は体内のアレルゲン対策です、体内とは、腸内環境を指します。

腸内環境とアレルギーは密接

驚くべきことですが、人間の腸には重さにして1kgもの細菌が生息しています。すべてが善玉菌と呼ばれる乳酸菌やビフィズス菌ならば、問題ないのですが、腸内には悪玉菌と言われる腸内環境を悪化させていく菌や、日和見菌という、どっちつかずの菌と大きく分けて3種類の菌が犇めいています。

その割合は善玉菌15%、悪玉菌10%、日和見菌75%と言われています。あれ?善玉菌も悪玉菌も少ないのだな?と思われたでしょうが、腸内の日和見菌は、強いほうに迎合する特質を持っています。健康な人の腸は善玉菌が優勢なので合わせて90%以上が善玉菌で保たれています。しかし、怖いのは悪玉菌が優勢になった場合です。普段は10%しかいない悪玉菌が、善玉菌を凌いで例えば16%になった場合合わせて91%が悪玉菌になってしまいます。

ほんの少しの事で、腸内環境は乱れます。ストレスで自律神経が乱れるだけで便秘になり、悪玉菌が優勢になります。悪玉菌が優勢の時間が長くなると、腸内には悪玉菌で跋扈し、腐敗が進んでいきます。腐敗した便から排出される発がん性物質のアンモニア、アミン、硫化水素が腸壁から吸収され、血液に浸透し血液を通じて全身にめぐります。

それだけではありません。発がん性物質を代表する有害物質が、腸壁を傷つけていくと、そこにアレルゲンが侵入します。アレルゲンが侵入することで、アレルギーの症状が出てくるのです。現にアトピー患者を調査すると、ほとんどの患者に慢性便秘などの、あきらかな自覚症状があります。また、便秘を改善するように治療するとアトピーも緩和していくことが分かっています。

アレルギーと腸内環境を切り離して考えずに、密接に関わり合いがあるのだと自覚して対処すると、アレルギーは改善されていくのです。

乳酸菌はアレルギー予防に効果あり

アレルギーを緩和していくには、腸内環境の改善が急務であると、分かったと思います。アレルゲンの侵入経路をまずは、閉ざす必要があります。乳酸菌は生菌と死菌があります。もともと胃酸に弱い乳酸菌は、胃でその殆どが死滅してしまいます。死滅した菌を死菌と言いますが、この乳酸菌の死菌は、傷ついた腸壁を修復し塞ぐ材料になります。これ以上腸壁が悪玉菌で傷つきボロボロにならないように、防御するクッションのような役割をします。

また、一部の善玉菌は乳酸菌の死菌を餌にしますので、善玉菌を元気にし増やす事もしてくれるのです。乳酸菌は生きたまま腸に届かなくては意味がないと乳酸菌に懐疑的な意見もありますが、死んだ菌であっても乳酸菌は腸内環境と整えるための大切な役割を担っているのです。

また生菌も、腸内には生息しています。全体の0.1%に過ぎない数ですが、確かに大腸で生息しているのです。この大腸に生息する乳酸菌はその名のとおり、乳酸を生成します。乳酸が腸に増えると、腸が弱酸性化していきます。すると悪玉菌は次第に弱り、勢力を拡大できずに抑制されていきます。

腸内に棲む善玉菌の99%も乳酸を作りますが、その量は乳酸菌には及びません。善玉菌が劣勢であるときには、乳酸菌の活躍があればこそ何とか悪玉菌と戦うことができるという状況になります。乳酸菌はビフィズス菌に代表される善玉菌をサポートする大切な役割を受け持っているのです。

乳酸菌はビフィズス菌とは違い、あらゆる発酵食品に含まれています。体内に数が少なく体の中の乳酸菌では足りない場合は、外から摂取することが可能なのです。

最初にも述べましたように、外部から摂取した乳酸菌でも殆どが胃酸で死菌になります。しかし死菌自体にも大きな役割があり、さらに生き残って腸に届いた生菌は、腸内で乳酸を作り出し、99%の善玉菌のサポートに努めます。

乳酸菌の活躍で他の善玉菌も元気になり、悪玉菌との数が逆転するとアレルギー症状も改善していくのです。アレルギー症状に悩んでいる人は、是非乳酸菌を摂取してみて
ください。ビオフェルミンのような整腸剤には生きたまま腸に届く乳酸菌が配合されています。アトピー患者がビオフェルミンを飲み続けていたら、アトピーが治ったという報告
もあります。他にも多くの乳酸菌食品が販売されています。

種類は気にせずにまた、殺菌と記してある乳酸菌飲料などにも気を止めずに飲んでみてください。殺菌と記してある乳酸菌飲料は味を一定に保つために、乳酸菌を死菌にしていますが、説明したように効果は生菌に匹敵します。乳酸菌でアレルギー改善は夢物語でもなんでもありません。科学的に根拠のある改善方法なのです。今日からでも早速試して欲しいと思います。

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